Resep Kentang Goreng Sehat Airfryer Ala Café 131 Kalori Versi Olivia MCI 8

Quena.id – Kentang goreng atau yang juga dikenal dengan French Fries merupakan salah satu makanan yang populer di seluruh dunia.

Kentang goreng seringkali dijadikan sebagai pelengkap hidangan, seperti hamburger, hotdog, atau steak.

Namun, kentang goreng juga dapat disajikan sebagai makanan utama atau camilan yang lezat dan mudah dibuat.

Baca Juga: Super Enak! Resep Mie Instan Nyemek Anti Mainstream ala Chef Stefani Horison

Dilansir dari Instagram akun @olivia.mci8 , ia sering membagikan resep masakan yang biasanya juga dilengkapi dengan banyak kalori per sajian.

Manfaat Kentang Goreng

Kentang goreng yang dimakan dalam jumlah yang wajar dapat memberikan manfaat bagi tubuh.

Umbi ini memiliki vitamin C, vitamin B6, kalium, dan serat yang baik untuk kesehatan tubuh.

Namun, kentang goreng yang diolah dengan cara digoreng dalam minyak yang banyak dapat menyebabkan kenaikan berat badan dan dapat meningkatkan risiko penyakit jantung, diabetes, dan kolesterol tinggi.

Baca Juga: Resep Nasi Gila Anti Ribet, Cocok untuk Menu Sahur di Bulan Puasa

Dalam pengolahannya tentu diperlukan kentang yang segar dan besar. Bisa juga dengan memilih jenis kentang yang punya kadar pati tinggi.

Hal ini membuat kentang terasa lebih manis, empuk dan legit ketika di santap.

Ada beberapa jenis kentang dijual dipasaran mulai dari yang kecil hingga yang besar sesuai dengan jenis masakan yang akan diolah nanti.

Inilah Resepnya!

Berikut adalah resep kentang goreng sehat tanpa minyak ala Olivia MCI 8

Bahan-bahan:

• 100gr kentang besar
• ¼ sdt paprika powder
• ¼ sdt onion powder
• ¼ sdt garlic powder
• ¼ sdt italian herbs/ oregano
• ½ sdt olive oil
• 1 cubit garam
• 1 cubit lada
• ½ sdt untuk rendaman kentang

Langkah-langkah Pembuatannya:

1. Cuci kentang dan taburi dengan garam.