Resep Kulineran Soto Gombong Untuk Ide Jualan, Nikmati Kelezatannya yang Gurih Manis Istimewa Banget

Quena.id - Soto Gombong merupakan makanan yang cukup familiar dan disukai di seluruh Indonesia. Olahan Makanan ini boleh dijadikan ide jualan untuk yang ingin merintis bisnis kuliner kecil-kecilan.

Resep Soto Gombong sangat sederhana dan gampang dipelajari sekalipun kamu yang tidak piawai dalam masak-memasak. Perlengkapan yang digunakan tergolong mudah ditemukan dan untuk membuatnya pun juga mudah.

Baca Juga: Ini Dia Resep Soto Bongko Khas Betawi Untuk Ide Jualan yang Mudah Dibuat

Ketika dijadikan ide jualan pun tentu cocok. Buatlah dalam skala sedikit terlebih dahulu guna memastikan pelanggan suka dengan rasanya. Setelah itu kembangkang lagi varian rasanya.

Jika ingin membuat Soto Gombong, simak peralatan yang harus disiapkan dan juga step-step membuatnya berikut ini: 

Bahan yang Dibutuhkan Untuk Membuat Soto Gombong

Soto Gombong tergolong gampang dibuat mengingat bahan yang diperlukan pun sangat sederhana. Dibawah ini bahan yang perlu dipersiapkan:

Bahan Kaldu Soto:

• 1 ekor ayam kampung muda, potong menjadi 10 bagian
• 2 batang serai dimemarkan
• 2 lembar daun salam
• 1 ruas jahe
• 2 lembar daun jeruk
• secukupnya garam
• 2 ikat Daun Bawang

Bumbu yang dihaluskan:

• 10 siung bawang putih
• 6 siung bawang merah
• 1 sendok teh merica
• 2 butir gula merah, disisir
• secukupnya garam
• Bahan untuk perkedel kentang (umumnya soto gombong dimakan dengan perkedel singkong, tp saya membuat perkedel kentang):
• 1/2 kg kentang
• 1 butir telur, kocok lepas
• 1 ikat daun bawang dan seledri yang dirajang
• secukupnya garam dan merica

Bahan sambal kecap: