Banyak Dicari! Resep Keripik Jantung Pisang, Bisa Jadi Ide Jualan Unik

Quena.id - Resep Keripik Jantung Pisang akan diuraikan pada artikel ini. Sobat dapat membuatnya sendiri di rumah menggunakan panduan resep ini.

Keripik Jantung Pisang merupakan makanan yang bisa dikatakan sederhana dan juga pasti kerap Sobat Quena jumpai. Tidak hanya itu, cara memasak Keripik Jantung Pisang juga mudah.

Baca Juga: Resep Kue Pisang Lembut (Banana Cake Moist dan Fluffy), Ide Jualan Kekinian

Kamu penasaran dengan resep Keripik Jantung Pisang ini? Ayo simak baik-baik resep Keripik Jantung Pisang ini dan bisa dipraktekkan langsung di rumah:

Bahan Utama :

- 1 buah jantung pisang, ambil bagian bunganya.
- minyak goreng secukupnya, untuk menggoreng

Bahan Tepung Basah :

150 gram tepung terigu
1/2 sdt kaldu jamur
1/2 sdt garam
1/2 sdt merica bubuk
1/2 sdt bawang putih bubuk
Air es Secukupnya

Bahan Tepung Kering :

250 gram tepung terigu
1/2 sdt baking powder
1/2 sdt garam
1/2 sdt kaldu jamur
1/2 sdt merica bubuk
1/2 sdt bawang putih bubuk

Cara Membuat :

1. Siapkan bunga jantung pisang
2. Membuat adonan basah: campur semua bahan adonan basah, lalu beri air es sedikit demi sedikit, lalu aduk hingga rata.
3. Membuat adonan kering: campur semua bahan adonan kering, aduk rata.
4. Masukkan bunga jantung pisang ke dalam adonan basah, lalu campur rata.
5. Kemudian pindahkan ke adonan kering. Aduk hingga semua terbalut tepung kering.
6. Goreng hingga matang kecoklatan.
7. Angkat dan tiriskan.

 Baca Juga: Resep Kue Bongko Pisang, Sajian Khas yang Banyak Disukai